一般说来,【智风绩效】总结企业的生产运作过程可以包括采购、生产、配送这三个流程,每一个流程都影响着企业的成本,它们同时又影响着企业的价值增值,合起来就形成一条价值链,一个组织可以有一条价值链,也可以有多条价值链;同时,一条价值链也可以对应一个组织或多个组织。多条完整的价值链进而构成一条供应链。一条供应链的组 成成员包括供应商、制造商、配送中心、零售商、最终用户等,其中,配送中心、零 售商、最终用户等,其内容包括与供应链的相关成员之间的物流、信息流、资金流的同步与协作问题。
供应链管理总成本包括物料采购成本、订单管理成本、库存持有成本、与供应链相关的财务和计划成本以及供应链管理信息系统成本。订单管理成本和物料采购成本大约占整个供应链管理成本的2/3。绩效管理咨询公司【智风绩效】认为,如果企业能够控制好供应链就能够最大限度地控制物流成本。沃尔玛供应链制胜的策略就是能够比对手更好地控制成本。供应链制胜的关键就是能够永远都要比对手更好地控制成本,沃尔玛做到了以下几个方面。
1.创建集中管理的配送中心
沃尔玛刚刚起步的时候,其商店大都在小城镇或郊区选址。由于供货商大都在中心城市,因此物料配送成为了沃尔玛的一大难题,从商店发出订单到收到货物,耗时往往要长达30天之久。这迫使沃尔玛不得不创新配送理念。最终沃 尔玛创建了集中管理的配送中心。沃尔玛的供应商根据各分店的订单将货品送至沃尔玛的配送中心,配送中心则负责完成对商品的筛选、包装和分拣工作。配送中心实现高度现代化85%的商品都采用机械处理,大大减少了人工处理商品的费用。
2.使用条形码
在配送中心里,每件货品都贴有条形码,当一件商品储存进来或者运出去时,有 一台计算机专门追踪它所处的方位和变动情况。配送中心有600~800名员工,提供24小时不间断的服务。这些商品通过长约13.7千米的激光控制的传送带在库房里进进出出。激光识别出物品上的条形码,然后把它引向正待当晚完成某家商店订购任务的卡车。任务繁重的时候,这些传送带一天处理约200000件商品。
3.创建自己的运输车队
沃尔玛有着自己高效的运输车队,自己运送货物。这样的机动运输车队是其供货系统一个无可比拟的优势。沃尔玛可以在全美范围内快速地送货,使沃尔玛各分店即使只维持极少存货也能保持正常销售,从而大大节省了存贮空间和费用。由于这套快捷运输系统的有效运作,沃尔玛85%的商品通过自己的配送中心运输,而竞争对手凯马特只有5%。结果是沃尔玛的销售成本因此低于同行业平均销售成本2%~3%,成为沃尔玛全年低价策略的坚实基础。
通过对供应链成本的控制,进而降低企业物流成本,能够使企业有机会超越当前同类最佳的运营性能。此外,企业为了在激烈的竞争中求得生存,应该对企业的信息技术进行巨大投资。企业信息化的资金投入将构成供应链管理成本的很大一部分,因此每个企业都应根据自己的具体情况,对供应链成本进行有效的管理。