在产品成本的费用当中,原材料成本占了很大的比重,并且是看得见、摸得着、很容易辨认的部分。其利用程度如何,对产品成本的升降有很大影响。因此,努力降低原材料消耗,提高原材料的利用率,对降低产品成本具有重大意义。
为了能够提高原材料的利用,企业需要重新设计原材料的使用,这需要由生产部门、采购部门、设计部门等组成的项目进行联合攻关。因为不同部门有不同的立场和观点,其合理化建议会产生意想不到的事半功倍的效果。【智风绩效】认为,企业可以从生产金额大的产品开始,比如,可以采取改变产品形状、结构和加工方法;改用其他材料;改变材料进货途径或方式等措施。
1.改变产品形状、结构和加工方法
其目的在于减少材料的用量,重新对产品进行分析,看看是否可以减少材料的用量?产品是不是可以更小、更薄?有没有其他加工方法使材料损失更少等。多带些疑问和问题,有效利用时间进行多种尝试,肯定能够降低原材料使用成本。
2.改用其他材料
其目的在于满足对材料性能或作用要求的情况下,尽量使用便宜的材料。改变材料时,需要注意的是不仅材料费会发生变化(材料费降低),而且加工费(加工方法改变)和经费都会发生变化,另外,随着环保要求更加严格,还要考虑材料废弃物处理方式等。
3.改变材料进货途径或方式
其目的就是从新的供应商那里采购便宜的材料。有很多企业经营者或者管理者并不愿意总是更换进货渠道,这当然有许多可以理解的原因,其实改变材料进货渠道也要有所权衡,也不是因为材料便宜就随便更换进货渠道。但是以积极态度对待这件事,会有意想不到的收获,同时这样也会刺激整个供货市场的进步,各方都会有所收益。
为了能够降低原材料的成本,企业还需要加强对原材料成本费用的日常管理。可以从以下几个方面入手:
(1)降低原材料的采购成本。采购成本包括原材料本身价格、运输包装费用。在市场经济条件下,不同地区、国家,不同的时间、季节,原材料价格都有一定的弹性和差别性。采购部门必须做到对整个原材料市场行情了如指掌,对原材料厂家和生产地心中有数。为了减少市场价格波动带来的损失,可以利用合同、期货等交易手段,把采购价格控制在一定水平上。当然期货交易具有一定的风险性,这一点也必须充分估计到。
(2)原材料的包装、运输费用。这些费用需要充分加以考虑,舍近求远就会增大运输费用,包装不善,也会遭受损失。为了降低运输损耗和节省运输费用,应选取最直接的运输路线和最经济的运输方式,改善包装,杜绝野蛮装卸等,走专业化协作的道路。
(3)妥善保管、储藏。这样做可以减少不必要的损失,特别是易变质、腐烂的原材料,要有严格的监管、监控制度。酿造业的原材料大部分属于这一类。
(4)制定原材料的消耗定额。制定原材料的消耗定额与辅助材料消耗控制标准能够很好地控制原材料成本费用。加工企业可按计划安排产量和原材料消耗定额,严格领发手续,超额使用必须找出原因,分清责任,这一般就可以达到控制目标。原材料的投入要科学化,计量要准确,生产环节中的每一个消耗要有标准,要把损耗控制到标准以内。
(5)减少废品。废次品到时候只能扔掉或削价处理。一旦产品不得不报废时,企业不仅损失了机器时间的成本,而且也损失了产品本可以售出的货币收入。
(6)加强对三废的处理和回收。这样可以变废为宝,进行深加工。既可避免污染环境,还可以使产品不断增值。因为投入的原材料,作为成本已经转移到新产品中去了,对于本企业来讲,生产过程中的废料,已经是生产过程的排泄物,不具有价值了。将其重新开发利用,就等于在成本缺项条件下进行生产,那么产品成本就会降低,作为企业的副产品或副业,从整个企业经济效益来看,是很可观的。